Пиріг з черешнею

292

Найкращий літній ранок починається з ягідного пирога. Коли прокидаєшся і згадуєш, що в духовці під філіжанку кави на тебе чекає цей пухкий красень з ароматом дитинства.

Пиріг із черешнею

Servings 8

Equipment

  • 1 форма для випічки 18 см роз'ємна
  • 1 міксер
  • 1 прилад для видалення вишневих кісточок (якщо є)

Ingredients
  

  • 180 гр вершкового масла
  • 200 гр цукру
  • 2 ч.л. ванільного цукру
  • 250 гр борошна (з них 100 гр для крихти)
  • 80 гр густої сметани це приблизно 2 ст.л. з гіркою
  • 2 яйця
  • 1 ст.л. розпушувача
  • 1 ст коричневого цукру (можна звичайний - для обсипання черешні)
  • 500 гр черешні (заздалегідь вийняти кісточки)

Instructions
 

  • 100 гр. вершкового масла кімнатної температури збиваємо зі 120 гр цукру і ванільним цукром, додаємо яйця по одному, щоразу збиваючи.
  • Потім додаємо сметану, збиваємо міксером. Просіюємо борошно з розпушувачем і перемішуємо лопаткою.
  • Викладаємо тісто в змащену маслом форму, кладемо шаром промиту та очищену від кісточок черешню, посипаємо коричневим цукром.
  • 80 гр. масла розтираємо з 80 гр цукру, 100 гр борошна і 1 ч.л. ванільного цукру в крихту (якщо здається, що борошна обмаль, можете злегка додати). Викладаємо крихту шаром на черешню.
  • Випікаємо пиріг близько 40 хвилин при 180С. Виймаємо з духовки, трохи остуджуємо та дістаємо з форми, насолоджуємося. Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.