Скрамбл Вишня в шоколаді

425

Цей скрамбл побив усі рекорди готування за тиждень і завжди закінчувався раніше, ніж встигав охолонути. Найкраща літня випічка після галет.

Скрамбл Вишня в шоколаді

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes

Equipment

  • форма для випікання

Ingredients
  

крошка

  • 30 гр вершкового масла добре охолодженого
  • 60 гр борошна
  • 30 гр цукру

начинка

  • 400 гр вишні (щоб форма була повна по дну)
  • 1/4 плитки чорного шоколаду 70-80% (або за смаком, але не перестарайтеся)
  • 1 ст.л. цукру (це на невелику форму, якщо любите солодше, то збільшуйте)
  • 1/3 ст.л. кукурудзяного крохмалю
  • вершкове масло для змащування форми
  • грецькі горіхи довільно подрібнені (за бажанням)

Instructions
 

  • Холодне масло нарізати кубиками і розтерти в крихту з борошном та цукром.
  • З вишні видалити кісточки, змастити форму вершковим маслом, викласти вишню. Змішати цукор із крохмалем, посипати вишню та зверху рубаними шматочками шоколаду. Присипати все борошняною крихтою. Мені подобається ще грецькими горішками зверху. І в розігріту до 180С духовку на 25-30 хв (або поки зарум'яниться). Можна теплим, можна холодним, але обов'язково із кулькою вершкового морозива.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.