Фуд-стилист и фотограф Мария Сиянко
  • Главная
  • Фуд-фото
  • Фуд-стиль
  • Видео
  • Рецепты
    • All Десерты. Торты. Печенье Завтраки Мясо. Птица Напитки Овощи. Салаты Паста. Гарниры Первое Рыба. Морепродукты Хлеб. Пироги. Киши
      Десерты. Торты. Печенье

      Цельнозерновая галета с абрикосами и клубникой

      Десерты. Торты. Печенье

      Каштановый торт с кремом из рикотты и маскарпоне

      Первое

      Суп харчо

      Десерты. Торты. Печенье

      Лимонный чизкейк без выпечки

      Завтраки

      Тосты капрезе с соусом из авокадо

      Завтраки

      Блинчики с нежным куриным паштетом

      Овощи. Салаты

      Салат с печеными перцами и козьим фреш-сыром

      Первое

      Борщ по семейному рецепту

      Десерты. Торты. Печенье

      Цельнозерновая галета с абрикосами и клубникой

      Десерты. Торты. Печенье

      Каштановый торт с кремом из рикотты и маскарпоне

      Десерты. Торты. Печенье

      Лимонный чизкейк без выпечки

      Десерты. Торты. Печенье

      Классическая яблочная шарлотка

      Десерты. Торты. Печенье

      Заварные вареники с вишней

      Десерты. Торты. Печенье

      Скрамбл Вишня в шоколаде

      Десерты. Торты. Печенье

      Пирог с черешней

      Десерты. Торты. Печенье

      Печенье из камутовой муки

      Завтраки

      Цельнозерновая галета с абрикосами и клубникой

      Завтраки

      Тосты капрезе с соусом из авокадо

      Завтраки

      Блинчики с нежным куриным паштетом

      Завтраки

      Омлет с кабачками, помидорами, моцареллой и зеленью

      Завтраки

      Ленивые вареники с лимонной цедрой и ягодным соусом

      Завтраки

      Смузи “Черничный пирог”

      Завтраки

      Легкий зеленый смузи

      Завтраки

      Омлет c чесночными стрелками

      Мясо. Птица

      Индюшиное бедро с яблоками

      Мясо. Птица

      Индюшиный рулет с травами и пряным ежевичным соусом

      Мясо. Птица

      Тушенная баранина с айвой и кинзой

      Мясо. Птица

      Курица Тикка Масала

      Напитки

      Арбузная маргарита с халапеньо

      Овощи. Салаты

      Салат с печеными перцами и козьим фреш-сыром

      Овощи. Салаты

      Итальянские закуски и салаты

      Овощи. Салаты

      Брюссельская капуста с розмарином и беконом

      Овощи. Салаты

      Салат с побегами пальмы по-аргентински

      Овощи. Салаты

      Салат из печеной тыквы с зеленой гречкой и…

      Паста. Гарниры

      Салат из печеной тыквы с зеленой гречкой и…

      Паста. Гарниры

      Цельнозерновые спагетти с черемшой, помидорами черри и оливками

      Первое

      Суп харчо

      Первое

      Борщ по семейному рецепту

      Первое

      Грибной крем-суп

      Первое

      Тыквенный крем-суп с сыром дор блю и тимьяном

      Рыба. Морепродукты

      Запеченая сайра со смесью перцев, паприкой и белым…

      Хлеб. Пироги. Киши

      Киш с цуккини и тмином

      Хлеб. Пироги. Киши

      Пирог с курицей, брокколи и помидорами

      Хлеб. Пироги. Киши

      Киш со шпинатом и фетой

  • Контакты
  • Главная
  • Фуд-фото
  • Фуд-стиль
  • Видео
  • Рецепты
    • All Десерты. Торты. Печенье Завтраки Мясо. Птица Напитки Овощи. Салаты Паста. Гарниры Первое Рыба. Морепродукты Хлеб. Пироги. Киши
      Десерты. Торты. Печенье

      Цельнозерновая галета с абрикосами и клубникой

      Десерты. Торты. Печенье

      Каштановый торт с кремом из рикотты и маскарпоне

      Первое

      Суп харчо

      Десерты. Торты. Печенье

      Лимонный чизкейк без выпечки

      Завтраки

      Тосты капрезе с соусом из авокадо

      Завтраки

      Блинчики с нежным куриным паштетом

      Овощи. Салаты

      Салат с печеными перцами и козьим фреш-сыром

      Первое

      Борщ по семейному рецепту

      Десерты. Торты. Печенье

      Цельнозерновая галета с абрикосами и клубникой

      Десерты. Торты. Печенье

      Каштановый торт с кремом из рикотты и маскарпоне

      Десерты. Торты. Печенье

      Лимонный чизкейк без выпечки

      Десерты. Торты. Печенье

      Классическая яблочная шарлотка

      Десерты. Торты. Печенье

      Заварные вареники с вишней

      Десерты. Торты. Печенье

      Скрамбл Вишня в шоколаде

      Десерты. Торты. Печенье

      Пирог с черешней

      Десерты. Торты. Печенье

      Печенье из камутовой муки

      Завтраки

      Цельнозерновая галета с абрикосами и клубникой

      Завтраки

      Тосты капрезе с соусом из авокадо

      Завтраки

      Блинчики с нежным куриным паштетом

      Завтраки

      Омлет с кабачками, помидорами, моцареллой и зеленью

      Завтраки

      Ленивые вареники с лимонной цедрой и ягодным соусом

      Завтраки

      Смузи “Черничный пирог”

      Завтраки

      Легкий зеленый смузи

      Завтраки

      Омлет c чесночными стрелками

      Мясо. Птица

      Индюшиное бедро с яблоками

      Мясо. Птица

      Индюшиный рулет с травами и пряным ежевичным соусом

      Мясо. Птица

      Тушенная баранина с айвой и кинзой

      Мясо. Птица

      Курица Тикка Масала

      Напитки

      Арбузная маргарита с халапеньо

      Овощи. Салаты

      Салат с печеными перцами и козьим фреш-сыром

      Овощи. Салаты

      Итальянские закуски и салаты

      Овощи. Салаты

      Брюссельская капуста с розмарином и беконом

      Овощи. Салаты

      Салат с побегами пальмы по-аргентински

      Овощи. Салаты

      Салат из печеной тыквы с зеленой гречкой и…

      Паста. Гарниры

      Салат из печеной тыквы с зеленой гречкой и…

      Паста. Гарниры

      Цельнозерновые спагетти с черемшой, помидорами черри и оливками

      Первое

      Суп харчо

      Первое

      Борщ по семейному рецепту

      Первое

      Грибной крем-суп

      Первое

      Тыквенный крем-суп с сыром дор блю и тимьяном

      Рыба. Морепродукты

      Запеченая сайра со смесью перцев, паприкой и белым…

      Хлеб. Пироги. Киши

      Киш с цуккини и тмином

      Хлеб. Пироги. Киши

      Пирог с курицей, брокколи и помидорами

      Хлеб. Пироги. Киши

      Киш со шпинатом и фетой

  • Контакты

Фуд-стилист и фотограф Мария Сиянко

фуд-стилист и фотограф

Первое

Грибной крем-суп

by Мария Сиянко 07.05.201725.06.2020
written by Мария Сиянко 07.05.201725.06.2020
Грибной крем-суп

Проверенный и быстрый рецепт божественно вкусного грибного крем-супа к обеду.

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

maria_adminms Проверенный и быстрый рецепт божественно вкусного грибного крем-супа к обеду. Первое Грибной крем-суп European Печать
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голоса )

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 500 гр шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 50 гр сливочного масла
  • 250-300 мл 15% сливок (можно и жирнее, на любителя)
  • 500 мл воды (или куриного бульона, но жирность тогда будет больше)
  • 2 ст.л.муки
  • Щепотка тимьяна
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 1 ч.л. трюфельного масла (не обязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Режем лук и грибы. Растапливаем на сковороде большую половину сливочного масла и пассируем лук с грибами. За 5 мин до готовности солим, перчим, добавляем тимьян. В кастрюле с толстым дном растапливаем оставшееся сливочное масло, всыпаем муку и немного обжариваем. Вливаем воду, размешивая венчиком муку, чтоб не слиплась, доводим до кипения. Всыпаем луково-грибную смесь, снова доводим до кипения. Выключаем и пирюрием (я использовала погружной блендер). Вливаем сливки до получения нужной консистенции и снова доводим до кипения. Выключаем. Пробуем на соль, если нужно, то досаливаем и перчим. Вливаем трюфельное масло и размешиваем. Даем 5 мин настояться. Вуаля! Суп этот ни разу ни пп, довольно жирный и тяжелый для печени. Поэтому аккуратнее, хоть он и оооочень вкусный, а трюфельное масло дает необыкновенное послевкусие!

0 comment
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Мария Сиянко

previous post
Быстрый шафрановый панеттоне с лимонной цедрой и цукатами
next post
Салат с побегами пальмы по-аргентински

Вам также может понравиться

Борщ по семейному рецепту

29.11.2019

Суп харчо

06.03.2020

Тыквенный крем-суп с сыром дор блю и тимьяном

07.09.2015

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Обо мне

Обо мне

Привет. Меня зовут Мария Сиянко, я фуд-фотограф и фуд-стилист. Могу сделать любое блюдо таким аппетитным и красивым, что его сразу захочется съесть. Сложные рекламные проекты и творческие съемки, работа с иностранными компаниями, видео, меню, каталоги и сайты – мой опыт в фотографии насчитывает более 15 лет и 5 из них посвящены фуд-стилистике. А ещё я очень люблю готовить, поэтому здесь много интересных и проверенных мною рецептов.

Для связи со мной

Facebook Instagram Email Whatsapp Telegram
Promotion Image

ФУД-ФОТО

Promotion Image

ФУД-СТИЛЬ

Promotion Image

ВИДЕО

Популярные рецепты

  • 1

    Запеченая сайра со смесью перцев, паприкой и белым вином

    20.06.2015
  • 2

    Салат с печеными перцами и козьим фреш-сыром

    03.12.2019
  • 3

    Классическая яблочная шарлотка

    30.10.2019
  • 4

    Итальянские закуски и салаты

    30.09.2017

Рубрики

  • Десерты. Торты. Печенье (12)
  • Завтраки (11)
  • Мясо. Птица (4)
  • Напитки (1)
  • Овощи. Салаты (5)
  • Паста. Гарниры (2)
  • Первое (4)
  • Рыба. Морепродукты (1)
  • Хлеб. Пироги. Киши (3)

Метки

айва арбуз банан баранина бекон болгарский перец брюссельская капуста вареники вишня ежевика индейка камут кинза киш коктейль маргарита мясо пальмитос печенье пирог помидоры розмарин салат смузи соус специи тимьян цукини черешня черника

Добавляйся в Инстаграм

maria_siyanko

 924    2197


  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Whatsapp
  • Telegram

@2020 - Все права защищены. Автор фото - Мария Сиянко.


Back To Top